请问各位家庭主妇 家有燃气灶 用平底锅烙饼还是电饼铛（烙饼的锅电和燃气哪个更方便）

当然用电饼铛了，因为电饼铛不用人去控制火候，它自动控温，你不用担心饼会烙糊，即便你忘了管它，饼烤干了也不会糊，而用火则不然，稍不留心，饼就糊了。