材料:
大虾500克,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,蒜末适量。
步骤:
1. 将大虾去头、去壳、去虾线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 在大虾表面均匀地撒上盐和黑胡椒,腌制10分钟左右。
3. 电饼铛预热,刷上一层橄榄油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 将腌制好的大虾放在电饼铛上,两面煎烤至变色,熟透即可。
5. 出锅前可以再撒上一些盐和黑胡椒提味。
小贴士:
1. 大虾不要腌制时间过长,否则会影响口感。
2. 煎烤时火候要适中,避免过度烤制导致虾肉变老。
材料:
大虾500克,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,蒜末适量。
步骤:
1. 将大虾去头、去壳、去虾线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 在大虾表面均匀地撒上盐和黑胡椒,腌制10分钟左右。
3. 电饼铛预热,刷上一层橄榄油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 将腌制好的大虾放在电饼铛上,两面煎烤至变色,熟透即可。
5. 出锅前可以再撒上一些盐和黑胡椒提味。
小贴士:
1. 大虾不要腌制时间过长,否则会影响口感。
2. 煎烤时火候要适中,避免过度烤制导致虾肉变老。