别的不敢说，在“吃”这件事情上，我绝对是认真的。春节期间因为疫情的原因，在家苦练厨艺，现在和之前对比，明显有提高不少，于是更增加了我对吃的要求，最近在小米有品商城入手了一款多功能可控温的牛排机，不仅颜值高，功能也非常全面，可180度全面打开，盘子还能两面使用，下面就让我给大家展（xian）示（bei）一下。
这款无言多功能牛排机有白色、粉色、天青色三个颜色。体积不是很大，尺寸是268*332*156mm，重量是5KG，牛排机的上盖是不锈钢材质，使用后也跟更便于清洁，我选的这款是天青色，实物就是淡淡的浅蓝色，非常漂亮。
无言多功能牛排机区别与传统我们看到的牛排煎锅，而是上下烤盘的设计，就很像我们家的电饼铛，在上烤盘的前端是上提把手。把手非常宽大，同时金属材质也有着非常舒适的手感，使用中防烫防滑。
在下烤盘的前端是一个旋转钮，和电源、预热、温度指示灯。接通电源后电源指示灯会亮起，然后就可以根据自己的需求，旋转选择对应的温度了。操作非常简单，不管烹饪什么食材，温度自由调整。
无言多功能牛排机的底部设计有很多排风口，帮助机身散热。同时在牛排机的四角都设有防滑垫，在使用中可以胜任在各种不同表面，非常稳定。底部收纳线材的卡槽也是非常不错。
上下烤盘均采用了荷叶双层水性不沾涂层，烤盘是双面都可以使用的，一面是条纹盘，适合煎牛排、烧烤。一面是平面盘，适合煎蛋、烙饼。
无言多功能牛排机独特的8°倾斜设计，在边缘处有导油槽，使用中可以导出多余的油脂和汤汁，会随着导油槽流出，还原牛排口感，也干净卫生，便于清洁。
上烤盘是可以180°展开平放的，我们只需要上提一下，再平放就可以。这样就可以开启最爱的烧烤模式哦。
无言多功能牛排机是没有单独的电源开关，通上电就已经开机了。在使用前刷了一下，牛排机加热速度很快。不过我还是觉得有个独立的电源开关更为方便。
牛排可以用黄油，也可以用橄榄油。春节期间，因为一直在家宅着，没事干研究各种美食，春节过后我胖了不少，最近在努力减肥，但似乎越减越肥。最后放弃了减肥，安慰自己只要健康就行了。
超市买的牛排，这种牛排都是冷冻的，回到家自己做，需要先解冻。解冻最好是常温，中途需要把牛排排出的血水用厨房纸吸去，这个过程必不可少，它关系着牛排后续的口感和汁水丰盈程度。
无言多功能牛排机通过旋转钮轻松调节温度，这对于新手或者不好掌握火候的朋友来说特别友好，不用担心受热不均匀的问题。我将牛排直接放入无言多功能牛排机里，不用翻面，烤盘的格纹能给牛排烙上漂亮的印记。同时上烤盘还是可悬浮的设计，悬浮高度约15mm，轻松应对各种不同厚度的食材。
当然除了牛排之外，烧烤恐怕也是人人都爱的，把无言多功能牛排机180°展开平放，就能吃烧烤啦。准备了骨肉相连、大虾、牛里脊、鸡翅等等....
烤盘平放之后一下大了很多，即便是朋友聚会，也够用。我们小两口一人一面，吃的不亦乐乎。有多余的油脂随着导油槽流出，也完全不担心卫生问题。使用之后清洁也方便。
条纹盘适合煎牛排、烧烤，平面盘适合煎蛋、烙饼、做早餐，早上起来上班一般时间都是比较赶的，花很久时间去做早餐有点不现实。所以这款无言多功能牛排机就派上用场了，营养早餐简单几分钟搞定。
手抓饼在超市购买的半成品，回到家中冷冻，每天早上拿出来一张放到无言多功能牛排机的平面盘上，两面加热，再加个鸡蛋，一杯牛奶或者豆浆，早餐就这样轻松搞定了。如果不喜欢吃手抓饼，也可以煎个荷包蛋，热两片切片面包。
特别赞一下，这个不沾涂层，油纸很快就清理干净了。如果顽固油渍清洗也特别容易。
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作为家居小家电产品，什么最重要？当然是实用了！这款无言多功能牛排机不仅有多种颜色，颜值高，而且非常的实用，上下盘加热均匀，好清洁。宽大的防烫把手，悬浮设计，和双面烤盘，在做工和细节处都看到厂家的用心之处。不管是烙饼、煎蛋、烧烤、牛排等等均能胜任，价格便宜，性价比高，电饼铛可以淘汰了。哈哈哈~~
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