商用电饼铛用法视频（商用电饼铛的操作方法）

周末，孩子要吃茄盒，不想用油炸，就改用电饼铛烙，效果还不错

茄子两个

韭菜一小把

剁好的肉馅

虾仁

茄子切成夹状

韭菜切碎

加盐、鸡精、生抽调味

面粉加鸡蛋

加水调成糊

加陷并放入一个虾仁

挂糊放入电饼铛中

出锅

小贴士：

1、加入肉馅前可用少量盐面抹在茄子里面

2、如果陷调淡了，可以蘸椒盐