电饼铛可以用做炒菜吗（学电饼铛做菜 的使用方法）

电饼铛通常用于制作煎饼、薄饼和鸡蛋等食品，但也可以用来炒菜。它具有高温快热、均匀加热、表面平坦易清洁等优点，可以适用于一些简单的炒菜操作。例如炒蛋、炒青菜、炒饭等，但对于复杂菜品如烤肉、烤鸭等则不太适合。此外，需要注意的是使用电饼铛炒菜时，要控制火候，防止烧焦或糊底。综上所述，电饼铛可用做炒菜，但只限于一些简单的菜品，需谨慎操作。