更换电饼铛下盘加热丝的步骤如下：
1. 首先，断开电饼铛的电源，确保电饼铛完全停止工作并冷却。
2. 拆卸电饼铛的上盖，有些电饼铛的上盖固定螺丝可能需要使用螺丝刀打开。
3. 将上盖取下后，可以看到电饼铛的内部部件和加热丝。
4. 查找加热丝的连接点，通常是通过导线与电饼铛的电路板相连。找到连接点后，用扁口钳或扳手轻轻拆下连接螺钉，将导线与加热丝分离。
5. 带着旧的加热丝，将其从电饼铛底部的夹爪或固定夹中解脱。
6. 取出新的加热丝，并将其固定在电饼铛底部。确保加热丝放置正确并牢固固定。
7. 将导线与新的加热丝连接起来，确保连接牢固并正常。
8. 对重新安装的部件进行检查，确保所有部件都正确安装，无松动或拧紧的需要。
9. 最后，使用螺丝刀将电饼铛的上盖重新固定在原位上。
10. 接通电源，测试电饼铛是否正常加热。
