如果电饼铛总是粘底，可以尝试以下方法解决：1.在使用前，涂抹一层薄油或液体油，以防粘底。2.调低电饼铛的温度，避免过高的温度导致食物粘底。3.使用不粘锅喷剂或涂抹一层薄薄的油，以增加不粘性。4.在烹饪前，将锅预热一段时间，确保锅面温度均匀。5.选择适合电饼铛的食材和配方，避免过于湿润或黏稠的食物。6.定期清洁电饼铛，保持其表面的光滑和不粘性。如果问题仍然存在，可能需要考虑更换电饼铛。
电饼铛粘锅时，可以采取以下措施。
1、 防粘处理：在使用之前，可以涂一层食用油或者涂一层橄榄油，这样粘度会减小。
2、清理电饼铛粘锅：在电饼铛使用时，可以先用湿布将粘锅的表面清理干净，这样就不会有显著的划痕。
3、使用专用刀具：如果污垢非常顽固，可以使用专用电饼铛刮刀或者普通的筷子刮除锅内残留物。
但不能使用过度的力量，以免刮痕。
综上所述，采取预防和清理措施，可以有效地解决电饼铛粘锅的问题。
