做肉饼生肉4分钟不熟，生肉经过加工成肉馅，进行腌制调味。然后做成肉饼用饼铛煎制。咋样都得8分钟以上！生肉一个口感上不能接受，其次生肉的细菌比较多！按我们中国人的饮食习惯，不熟不能吃！还是多煎一会，熟了吃着放心！肠胃也舒服！家里老人孩子都可以放心享用！
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