| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 面粉300g | 小葱150g |
| 椒盐粉适量 | 食用油适量 |
| 温水适量 |
1. 在面包桶内加入小量水，250克面粉开启和面功能。酌情加水和面粉。
2. 小葱切成末
3. 加入适量椒盐粉（椒盐粉本身有盐分，注意适量）锅热油，热至微微冒烟倒入葱末里面，好香的！
4. 面和好后，平均分成4个剂子。
5. 用擀面杖将其中一个剂子擀成长方形的薄面皮，均匀刷上葱油。
6. 将两边的面皮往中间折一下，再刷一层葱油。再折一次，然后用刀从中间割开。（口味淡的就少刷一点）
7. 从中间割断后就变成两个饼剂子，卷起来。
8. 分别用手掌压扁，擀面杖用均匀力度慢慢擀开呈圆形的薄饼。越薄越好！
9. 电饼铛预热，底部刷一层油，选择薄饼功能。
10. 电饼铛提示完成后不要立刻开盖，焖2分钟，就可以了！想吃香脆一点的就多刷点油。用两个薄饼功能。
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