香蕉不要直接吃了，筷子搅一搅，比蛋糕还好吃，早餐10分钟搞定。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。香蕉作为最普通的水果，营养却不普通，富含丰富的蛋白质和维生素，补钙补铁、增强免疫力、促消化等，每天吃根香蕉，对身体是很有益处的。
除了直接生吃，还可以用香蕉做各种美食，像香蕉派、香蕉饼、炸香蕉等等，口感香甜软糯，深受人们喜爱。要说最简答的做法，必须是香蕉早餐饼了，这也是我家早餐最常吃的。这几天儿子点名要吃香蕉饼，已经连续吃了3天还没吃够，今天就把这道简单的早餐做法分享给大家，10分钟就搞定全家人早餐，营养又美味，一起来看看具体怎么做的吧。
香蕉早餐饼需要准备的食材：香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉、芝麻
具体做法：
1、把香蕉去皮，切成小块，放入果汁机中，加入半袋牛奶，打成香蕉泥。
2、取一个碗，打入一枚鸡蛋，用打蛋器或者筷子搅成蛋糊，这个过程大约5分钟，鸡蛋打发的时间长一些，饼的口感就会更松软，这和打发蛋清做蛋糕是一个道理。
3、把一勺面粉用筛子筛入盆中，这样面粉更细致均匀，做出来的早餐饼口感自然也更细腻好吃。
4、然后把香蕉泥倒入面粉中，搅拌均匀后，接着倒入打发好的鸡蛋液，用硅胶铲上下按压翻拌均匀。
5、搅拌至干面粉完全消失，像图片这样变成稀面糊，静置醒发10分钟，让面糊更均匀。
6、电饼铛预热，（也可以用平底锅）不需要刷油，把面糊舀入锅中，直接摊成圆饼形状，表面撒上芝麻，烙至一面定型后翻个面，然后盖上锅盖，5分钟就烙熟了。真不愧叫香蕉，用它做的饼那叫一个香，厨房中香味四溢，儿子闻到香味早上也不赖床了，早早起床等着吃早餐。
早餐吃它孩子从不赖床，三天两头点名要，10分钟出锅，我特乐意做。香蕉早餐饼出锅啦，香甜软糯，吃一口唇齿留香，实在太好吃了，这种做法既能当早餐又能当零食，凉了也不会发硬，大人孩子都爱吃，快点动手试试吧。香蕉早餐就分享到这里了，喜欢就转发给亲朋好友收藏吧，如果您也有早餐简单美味的做法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
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