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电饼铛摊脆皮煎饼的做法(电饼铛里烙煎饼的做法大全)

电饼铛摊脆皮煎饼的做法(电饼铛里烙煎饼的做法大全)

更新时间:2022-03-30 15:49:52

如今的杂粮煎饼已经是满大街都能看到的小吃,它的主要特点是香、脆、味道美。人们越来越注意饮食健康的同时,杂粮煎饼也越来越受男女老少的青睐。

它的外皮非常薄,用五谷杂粮调成糊为原浆。由于是杂粮所以它易消化,并且含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维等等,是一种非常健康的食品。

记得第一次吃这种小吃时就爱上了它,之后每次看到有卖煎饼果子的小摊,便会忍不住来上一个。

现在的煎饼果子口味也不再那么单一,你可以加热狗;可以加鸡柳;可以加鸡排;甚至可以加辣条等等……

如果你不想出门买,或者是没时间去外面,也可以在家里用电饼铛做起来哟!

做法

准备原材料

全麦面粉50克、面粉50克、玉米面粉50克、水230克。

配料:葱50克、鸡蛋1个、火腿肠1根。生菜,萝卜干、薄脆适量。

调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。

制作过程

1、所有材料置于案板前,并且将食物上面撒少许食盐。

2、准备葱切末,火腿肠切成两半。

3、将面粉兑入适量的清水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油,注意摊成均匀的薄饼。

5、然后再在摊好的煎饼上打入一个鸡蛋。

6、撒些葱末,将火腿肠摆入饼上,将萝卜干撒在上面,最后再放上薄脆。

7、将饼的一圈涂上甜面酱。

8、最后将煎饼卷起来即可。

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