电饼档家庭版烤肉!
做为一个喜欢买东西，买了又不用的我来说，家里这个电饼档放了好久都不用。
突然想吃烤肉了，又不想出去吃，于是就用电饼档在家里烤肉了，买了一点新鲜的蔬菜，洋葱 韭菜 金针菇 生菜 茄子，然后又买了五花肉，火腿肠，牛肉，冰箱里有从老家带的鸭珍，鸭肠，在超市里买了一包烧烤的袋装调料，买了一小包孜然粉！
开始制作烤肉啦，先把牛肉用鸡蛋清，豌豆粉，生抽，盐，蚝油，料酒，烧烤料等腌制半小时左右。
然后把鸭珍切片，用生抽，料酒，蚝油，盐，烧烤调料多放点，搅拌均匀腌制至少半小时!
然后就是五花肉了，用生抽，料酒，盐，蚝油，烧烤调料，搅拌均匀腌制半小时!
荤菜差不多就做好了，然后把准备好的素菜洗干净，切好，摆盘!
把电饼档放在餐桌上，插电，电饼档是双面加热的，我们只开了单面预热，刷油准备开烤啦，这个油我是用的自家种的菜籽油，把油先熟开用的热凉油，菜摆好，准备开始啦！
还用了六婆的辣椒面，味道和餐馆的差不多，而且一点也不粘锅，
简单方便又卫生，喜欢!
希望今天的文章能把你家闲置的电饼档，发挥它最大的作用，哈哈
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