百吃不腻就是土豆啦,早餐来一份香煎土豆饼也是极好的,特别好吃又美味!
By 婧妞美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 3个
- 面粉 45g
- 盐 2g
- 鸡蛋 1个
- 葱叶 8根
- 家乐鸡粉 1g
做法步骤
1、食材准备:土豆三个(比较小)、葱叶8根、面粉45g
2、葱叶切小段葱花
3、土豆刨细丝(个人建议用刨刀刨丝方便,口感更好)
4、加入45g面粉
5、葱花放入
6、加入1g盐
7、家乐鸡粉1g(放入家乐鸡粉更提鲜,味道更赞,口感佳)
8、少许食用油,搅拌均匀
9、加入鸡蛋一个
10、搅拌均匀静止3-5分钟即可
11、电饼铛放少许油烧热,把土豆丝用手按成大致圆形放入
12、煎至两面金黄即可
13、加了鸡粉味道更鲜美,很好吃
小贴士
土豆丝越细越好,口感更佳,喜欢黑胡椒口感的可以加少许黑胡椒,味道也不错
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