蛋饺皮的做法小窍门电饼铛（不粘锅做蛋饺皮的做法小窍门）

1· 鸡蛋打散，加适量色拉油，电饼铛预热，刷少量色拉油，用勺子舀一小勺蛋液摊成圆形。

2· 把肉馅放上，用筷子把皮的一角对折。

鸡蛋液中放入适量的盐，红薯淀粉搅拌均匀，在电饼铛内做成蛋饺皮就可以了