
主料面粉100g火龙果70g白糖10g清水190g辅料油适量
步骤1.备好原材料:面粉,火龙果丁,玉米油,白糖,清水。
2.面粉同火龙果,白糖混合。
3.调入适量清水,清水可以换成牛奶等液体。
4.将面糊搅拌均匀。
5.电饼铛刷上一层玉米油,通电。
6.电饼铛预热成功后,将面糊倒入电饼铛里。
7.盖上盖子,启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。
8.当电饼铛提示音响起时,火龙果煎饼就煎好了。
9.将煎饼盛出,切块即可食用。
制作火龙果松饼的电饼铛做法如下:
材料:
- 火龙果 1个
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1/2杯
- 面粉 1杯
- 糖 2汤匙
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 黄油 适量
做法:1. 将火龙果去皮切块,放入搅拌机中搅打成泥状。
2. 在一个大碗中,将鸡蛋、牛奶、糖和火龙果泥混合均匀。
3. 将面粉、泡打粉和盐混合在另一个碗中。
4. 将步骤2的液体混合物倒入面粉中,搅拌均匀,直到没有明显的干粉。
5. 预热电饼铛,涂一层黄油,倒入适量的面糊。
6. 等待面糊表面冒出气泡后,使用铲子翻面煎熟,另一面也变金黄。
7. 将煎好的松饼移至盘子中,继续重复步骤5和6,直到用完所有面糊。
8. 可以选择在火龙果松饼上加入一些切碎的火龙果,增添口感和美观。
注意事项:
1. 煎松饼时,要控制好火候,避免过早翻面或煎过久,以免煎糊或煎不熟。
2. 若松饼糊有些稠,可酌情加入一些牛奶调整稀薄度。
3. 根据个人口味,可以适量添加蜂蜜、果酱或奶油作为松饼的搭配食材。
希望以上的制作步骤能帮到您,祝您成功制作出美味的火龙果松饼!