电饼铛烤羊腿是一道美味的传统菜肴，通常在圣诞节或感恩节时享用。以下是一个简单的电饼铛烤羊腿的做法:
1. 预热电饼铛，至 200°C 左右。
2. 将羊腿放在烤盘上，涂上适量的橄榄油和调味料，如盐、胡椒粉和大蒜粉等。
3. 将羊腿放入电饼铛中，烘烤约 30-40 分钟，或直到羊腿熟透。
4. 取出羊腿，撒上新鲜的草药和香料，如迷迭香和百里香等，再放回电饼铛中，烘烤约 10-15 分钟，或直到羊腿表面酥脆。
5. 将羊腿切成薄片，摆盘享用。
注意事项：
- 在烘烤过程中，要经常翻动羊腿，以保证两面均匀受热。
- 如果喜欢更加酥脆的外皮，可以在羊腿表面喷洒一些橄榄油，以便外皮更加酥脆。
- 烘烤时间也因羊腿的大小和厚度而有所不同，一般需要烘烤 30-40 分钟左右，直到羊腿熟透。
食材明细
羊肉、洋葱、蚝油、盐、黑胡椒、孜然粉、油。
做法
1、羊肉洗净切丁

2、用蚝油，盐，孜然粉，黑胡椒腌制半小时。

3、洋葱洗净切小片。

4、竹签用流动的水清洗一下，一片洋葱一块羊肉串起来。

5、放进电饼铛，在羊肉串上刷层油。

6、盖上盖子，打开上下档。烤十五分钟左右即可。
