锅盔用电饼铛几档多长时间（电饼铛烙锅盔表面怎么才能不发硬）

15分钟左右。

锅盔是陕西城乡居民喜食的汉族传统风味面食，锅盔可以买做好的，也可选择自己做，家里有电饼铛就可以自己做锅盔了，自己做锅盔的方法也很简单，用电饼铛锅盔几分钟可以熟，大概十五分钟左右就可以了如果做的锅盔有剩的，下一次吃的时候直接在电饼铛里热一下就可以吃了。