根据电磁炉的功率和电线的额定电流来看,如果2.5平硬线的额定电流能够满足电磁炉的需求,那么可以将电磁炉上线盘换成2.5平硬线。但是需要注意的是,更换电线需要符合相关安全标准,并且最好由专业人士进行操作,以确保使用过程中的安全性和稳定性。