可以先告诉你的是,电磁炉炒菜肯定没有那么香的。如果想要好吃又美味,那我建议还是使用燃气炉+铁锅,来炒菜会更好。
在条件不允许之下,使用电磁炉炒菜是没问题的,(此处以铸铁锅使用电磁炉为例子,说两个注意事项)
第一,电磁炉在热锅的时候要开大火,不然锅会比较难热起来;
第二,倒油前先将火力调小,不然容易炸锅;
第二,电磁炉炒菜是调节问题的便利性不够,若要转火量,需要提前些许准备;
可以先告诉你的是,电磁炉炒菜肯定没有那么香的。如果想要好吃又美味,那我建议还是使用燃气炉+铁锅,来炒菜会更好。
在条件不允许之下,使用电磁炉炒菜是没问题的,(此处以铸铁锅使用电磁炉为例子,说两个注意事项)
第一,电磁炉在热锅的时候要开大火,不然锅会比较难热起来;
第二,倒油前先将火力调小,不然容易炸锅;
第二,电磁炉炒菜是调节问题的便利性不够,若要转火量,需要提前些许准备;