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为什么用电磁炉炒菜总是粘锅(电磁炉炒菜怎么老是糊锅怎么解决)

为什么用电磁炉炒菜总是粘锅(电磁炉炒菜怎么老是糊锅怎么解决)

更新时间:2022-01-21 13:36:37

俗话说:“要抓住一个人的心,先要抓住她的胃"。这话一点也不假。

我就是凭着一手厨艺俘获了女友的心(她就是一吃货……)。也是因为料理水平出色,平时生活中她都不敢得罪我。吵架时说得最狠的话也就是来一句“晚饭后离家出走!”

我乐呵呵地回一句 “走之前记得先洗碗啊!”。

美食是最好生活的调味剂。不过对于初学者来说,刚开始的烹饪经历通常都没那么美好。一个不留神就糊锅,把人都搞怕了!

以我的经验来看,一口好锅绝对可以降低做菜时的难度。比如说小编今天推荐的这款TIBORANG帝伯朗MIX 宝石钛钻多用

让我们来看看它的厉害之处!

1锅8用,厨房全能王

只需要一拆一装,这口锅就可以在在炒锅、火锅、蒸锅、炸锅、煮锅、煎锅、低压锅和烤肉锅之间无缝切换。一锅多用!尤其适合用电磁炉做饭的小户型使用。

除了炒菜。我们也可以拿它来做个串串锅。

“上蒸下煮”一键同步,配合自带不粘蒸格。可以一秒变成蒸锅。用来蒸个玉米,蒸个鱼什么的非常方便。

低压焖烧功能:通过锅内的低压循环系统让热能充分渗透食材。加快食材成熟时间,提高烹饪效率。

我们做了个实验,煲了一锅适合全家人喝的元气鸡汤。只需要30分钟,鸡肉就炖的酥烂。比传统炖锅省了几倍的时间。

夏天不愿意做菜的时候,开着空调做个涮涮锅吃。也是相当的过瘾的!

没错,这口锅还可以用来涮火锅!

7道涂层不粘锅,省油又健康

当然除了功能丰富以外,它还是一口正经的不粘锅。用它做菜难度值立马变成 very easy。

比如来个无油煎蛋:看吧,就是这么简单。

再来炒个菜,不粘锅炒菜只需要一点点油。原来减肥的秘诀,就是要买一口不粘锅来炒菜!

即使是煮一些粘稠的汤汁时也绝对不担心会粘锅。

一般的不粘锅涂层在使用中损耗很快。一般隔几个月不沾效果就不明显了。帝伯朗不粘锅则在涂层上死磕。用先进的熔射技术做了七层涂层,层层防护。打造出适合国人烹饪的耐磨防刮的健康持久涂层。

并且这些涂层都通过了欧盟SGS检测标准。绝对不含BPA、PFOA等对人体有害物质。

为了测试这锅的涂层有多给力。我直接放了一把铁钉在锅里翻炒。炒完锅表面居然毫发无损,完美如新!

我拿出了家里的另一口铝锅,和帝伯朗不粘锅一起。用工业盐和食醋混合烧开后去腐蚀两个锅。

48小时后,帝伯朗完胜,涂层一点未见腐蚀痕迹。

上下双感温设计,用颜色表示温度

新手做菜时另一个大问题就是对温度把握不准。什么“8成油温”,什么“锅气”到底怎么看啊?帝伯朗在锅盖顶端低压阀门和手柄处设计了两个感温变色装置。让你可以直观感受锅内温度的提升。

科学掌控烹饪火候,这样做菜的成功率就会大增了。而且掌握了国内温度,做出的菜肴也会更加可口。

除了掌握温度,让食材在锅内均匀受热。也是成菜品质的关键。帝伯朗将涡轮聚能复底领先技术应用在不粘锅底部。通过导热技术在底部均匀覆盖万个0.01mm的微小聚能孔。热效率比传统锅底提升三倍。锅底均匀受热,炒菜油烟少、炒得香。

不仅火候好。一锅多用。最重要的是清洗时只用百洁布和清水就可以了。甚至不需要用洗洁精。只需轻轻一擦就能干净。非常方便!

别小看一口不粘锅,出自Debelen(TIBORANG集团前身)家族第五代继承人Amos·Debelen之手。

「TIBORANG帝伯朗」是来自英国的品牌,比起其他产品,它们在宣传上非常低调。基本是靠用户体验和口碑来带动销量。

夕雾紫、今漾红、常磐绿、宝石蓝、茶染咖和星耀黑,六种莫兰迪颜色可供选择。

对质量自信,官方对锅体提供了二十年的超长质保。一个口锅质保20年,这种超长时间质保估计除了帝伯朗也没谁了!

随锅会一起附送:

价值99元的精铁灰色不粘蒸格一个

严选硅胶铲一把,医用级PP硅胶垫一张

防烫锅耳2个

可搁置钢化玻璃盖一个(总价值¥399)

英国帝伯郎TIBORANG宝石钛钻锅京东售价499元。

现在这家头条店特价只要336元。数量有限,先买先得!

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有了这口锅,你也能成为大厨。做出各种美味佳肴。

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