说白了，米技炉就是以前的电炉换个马甲，加了一个功率控制电路，电热丝用的材料不同而已。它的发热原理和普通电炉是一样的，炉子比较烫是正常的。
电磁炉是用电磁感应原理来加热的，当电流通过线圈产生交变的磁场，在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），使锅具本身发热。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提升制热效率。可以对食物进行炒、炸、蒸、煮、炖等加工，可控制火力，操作十分方便。与传统灶具相比，具有热效率高、安全性好、清洁卫生、烹饪效果好、费用低廉等优点。
不是电磁炉，就是最传统的电热炉。
只不过加了个玻璃面板。就算是电磁炉用完了，也一样会很热的，当然，电磁炉是加热锅体，自己本身不会产生太多热量。
