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电磁炉必须要平底锅吗(适合电磁炉的平底锅)

电磁炉必须要平底锅吗(适合电磁炉的平底锅)

更新时间:2022-03-27 03:17:47

说到厨房的厨具我可以列举很多种,但用得最多的也就两种,一种是燃气灶,还有一种是电磁炉。这两种厨具放在一起难免会有比较,到底哪个更加省钱?

为了让文章更具可信度,我分别使用燃气灶和电磁炉炒菜一个月,结果让人不敢相信——使用燃气灶炒菜一个月起码可以节省十几块。那么电磁炉和燃气灶哪个好?哪个更加省钱?下面我来告诉你!

燃气灶所消耗费用

首先讲讲我用燃气灶炒菜一个月所消耗的燃气费。

我们一天要做两顿饭,中饭和晚饭,假如每次做菜使用天然气一个小时,按每小时消耗0.4立方米天然气计算,一天就要消耗0.8立方天然气。

每立方天然气的价格是2.1元,一个月下来就要花2.1×30×0.8=50.4元。

电磁炉所消耗费用

下面讲讲我用电磁炉做菜一个月下来消耗的电费。

电磁炉开一个小时就需要消耗2度电,每天要做两顿饭,也就是说一天下来要消耗4度电。

按照五毛钱一度电计算,一个月下来的电费就是:4×0.5×30=60元

这样看来,使用燃气灶一个月比使用电磁炉更加省钱,而且一个月就可以省10块钱,长期下来真不是一笔小数目了。

电磁炉和燃气灶哪个好?

从上面可以看到使用燃气灶比电磁炉更加省钱,是不是就说明燃气灶更好呢?不是的,哪种厨具更好需要从下面几个方面考虑:

1.烹饪习惯

大部分人更加习惯使用燃气灶,因为燃气灶可以猛火爆炒,可以使用铁锅,还可以颠勺。

但是电磁炉只能使用平底锅,也不能颠勺,想要展现厨艺都没有机会。

2.口味

燃气灶炒出来的菜口感更好,爆炒更能激发食物的香味,而电磁炉做出来的菜更加像是炖菜,谈不上多好吃。

3.加热速度

电磁炉的加热速度更快。使用燃气灶的朋友肯定都有这样一种体验:在锅里装了一大盆水,要烧很久才能烧开。

然而电磁炉采用电磁感应涡流加热原理,热效率达到80%以上,一道菜很快就可以做出来。

4.安全性

两种厨具都存在一定的安全隐患。燃气灶存在煤气泄露的隐患,而电磁炉存在漏电和辐射的可能。

好了,围绕电磁炉和燃气灶哪个更好做了详细的阐述,下面我再来总结一下:

使用燃气灶更加省钱,一个月下来要比使用电磁炉少花10块钱。

燃气灶更加符合现在人做菜习惯,炒出来的菜口感更好,现在人做菜会更偏向于使用燃气灶。

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(图片来自网络,侵删)

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