烘焙设备
很多人来小麦这里咨询
作为一名刚入门的小白
烘焙设备应该准备哪些呢？
今天小麦就为大家列举
赶紧点赞收藏好哦
烤箱（刚开始不需要太大，
小容量的就足够了，大概50-80L，
同时可以烤4-5个蛋糕胚，非常实用）
冰箱
电磁炉或电熔炉
厨师机（解放双手）
打蛋器（打发奶油，
单个的蛋糕也可以手持打蛋器去制作）
硅胶铲（可以把盆子里粘连的东西刮得很干净）
不锈钢盆（底部圆形最佳，
打发东西会更加好用）
抹刀（抹奶油）
锯刀（蛋糕分层）
水果刀，切菜板
（虽然家里都有，但是为了不串味，需要买新的）
各种尺寸的蛋糕模具
（如果只是在家做蛋糕，买6寸或者8寸就够了；
如果想做售卖，6/8/10/12寸都需要准备）
这只是最基础的，可以做基本的蛋糕，如果之后要做面包甜品，可能会用到醒发箱，各式各样的模具等等。
END
