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电磁炉炖鸡汤用多大的火(电磁炉炖鸡汤开什么火比较好)

电磁炉炖鸡汤用多大的火(电磁炉炖鸡汤开什么火比较好)

更新时间:2022-03-28 09:46:25

家里的锅再多,也不能少了这样一口锅

热爱生活的人,对吃饭也是格外讲究的!先不说讲究这事儿,秋天进补的事儿得提上日程了!秋天进补,冬日无忧!

此时,一口好锅则显得尤为重要!一锅美味的汤饭,能给予人们实在又满足的慰藉。

珐琅铸铁锅

谁说铁锅就一定是炒菜专用,这珐琅铸铁锅可以煎炒焖煮,一锅搞定。多样的色彩简单是厨房中的颜值担当,用它做饭菜,那都是种享受!

因为这款珐琅锅做的美食,可以直接端上餐桌,拍照也显得十分高大上。红的、粉的、黄的……总之这让人迷人的色彩,是我青睐它的原因之一。再者,一锅端上餐桌那也是种幸福,一家人围着这样的锅,吃上一顿热乎乎的饭,简直幸福感爆棚!

它不仅好看,而且也很实用。用它煲汤、炖菜、煎牛排、烘焙、焖米饭,小白都可以随时上手。并且无论是导热性、密封性,还是保温性都很好,尤其适合炖一些难熟的食材。

这也得益于它的材质:铸铁、珐琅。铸铁,是公认的一种优质锅具材料,在中国有上千年的使用历史,用铸铁锅做出的食物,可以产生铁锅才有的“锅气”;“珐琅”其实就是搪瓷,它是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。

电磁炉、电炉、燃气炉都适用,完全不挑热源,是不是相当完美!

万古烧砂锅

今年的秋天特别短,貌似突然的降温直接把我们带到了冬天的感觉!所以如果家里有上这样一口万古烧砂锅,再用它来上一锅乱炖,岂不美哉!

砂锅茄子煲、砂锅白菜豆腐、砂锅炖鸡汤......砂锅,也叫土锅,它能蒸、能煮、能炖。由于加热时升温缓慢,在食物增味的关键温度停留时间更久,食物更入味儿,因此,土锅做出来的食物,比一般的锅香得多!

锅身整体是古朴典雅的棕灰色白菊纹,凹凸立体,非常优雅;表面通过刷毛法上了一层釉料,连细节都非常精致。土锅不含重金属,久用也没有健康顾虑。这款锅还有三个容量规格可选:1.5L、2.2L、3.2L,不论大小,总有一个适合你。

因为其独特的材料,烧制出的土锅,具有卓越的耐热性、保温蓄热性。想象一下,在冷冷的天气里,烧上一锅美食,吃完了,里面还是热乎乎的,太舒适了吧!

超轻不粘锅

最后再来给大家安排个小小的不粘锅,要知道麻雀虽小五脏俱全。虽然它身材小,但蒸煮煎炒样样行,锅身轻巧还好收纳!

它还是一口不粘锅,锅内涂有一层“特氟龙”不粘涂层,安全无毒,不粘效果非常好。早上用它煎个鸡蛋,不用放一滴油,一点也不粘锅。

最关键的是它还额外搭配了一个竹制蒸笼、一块可反复使用的食品级硅胶蒸布,这样就又多出了一层蒸煮的空间。

18cm加上钢化玻璃盖,重量还不到1kg,做菜足以满足1~2人的量,20cm的适合3~4人的小家庭。

家里的锅再多,还是不能如你所意的话,那就把它们带走吧!

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