当前位置:首页>家电维修>电磁炉>

电磁炉可不可以放瓦煲煲汤(为什么电磁炉不适合煲汤)

电磁炉可不可以放瓦煲煲汤(为什么电磁炉不适合煲汤)

更新时间:2024-12-28 05:46:29

电磁炉可不可以放瓦煲煲汤

不可以。

瓦煲不能放在电磁炉上使用。瓦煲放在专用的电陶炉上就可以用。因为电磁炉是靠磁力发热的,电磁炉只适用导磁材料的锅具。

电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。

电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热,电陶炉采用电阻丝发热。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网; 进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐;另外还有一项独 特优势,因为其发热原理为电阻式发热技术,低辐射。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。