可以。具体方法如下:
1、准备锡纸、 盐 、 粗盐 、鸡肉。
2、鸡肉洗净控水,给鸡的两面摸上盐,腌1小时左右。
3、用锡纸包好,把剩下的盐倒下去,盖过锡纸。开5五分钟关火焖15分钟,连续开关5-6次,想要有点焦焦味,可以开大火烧。