用料
腊肠 2根
生姜 3片
生抽 2勺
耗油 2勺
盐 少许
料酒 适量
老抽 1勺
土豆 1个
胡萝卜 半根
青豆 适量
玉米粒 适量
鸡胸肉 1块
白糖 少许
米 适量
做法步骤
1、鸡胸肉切块，加入适量的黄酒、鲜酱油、几片生姜，少许的胡椒粉腌制去腥，想要入味点可以腌制久一点。
2、腊肠切片，胡萝卜、土豆切块，加上青豆和玉米粒，放一边备好。
3、锅里放油，倒入鸡胸肉，炒至表面变色。
4、放入所有配料翻炒几下，再放入一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒，少许的盐和白糖翻炒均匀。
5、倒入洗好的米拌均匀，这样能更入味。最后放入电饭煲，倒入适量的热水，按照平常烧饭的模式煮饭就可以了。
6、这次的米放得有点多，按买电饭煲送的量杯的量放了三杯半，做出来口味偏淡
1/11 准备好食材和调料。玉米，青豆，腊肠，香菇，胡萝卜
2/11 切好腊肠，胡萝卜切丁，香菇切小丁，玉米洗净剥开，豌豆洗净装盘备用。
3/11 切好葱，把切好的葱白和小米椒放一起，葱花留最后备用。
4/11 把米淘干净，滤干水分，用一汤勺芝麻油和少量十三香粉拌匀，备用
5/11把电饭煲调到煮饭键预热，锅热后倒少量食用油，放葱白小米椒爆香…
6/11 爆香葱后，倒入盘里切好备用的蔬菜，用饭勺翻炒，加适量的盐，
7/11 把刚拌好的米倒入锅里。
8/11 用饭勺快速搅拌匀米，加入适量的生抽翻炒…
9/11 拌匀后加入适量的水，盖上锅盖，饭就开始焖了…
10/11 饭焖好后，放气开盖，搅拌均匀饭，放入葱花，盖盖子继续焖30秒。
11/11 香喷喷的腊肠焖饭出锅啦…
