如果您的机械电饭煲烧焦饭，那么可能是因为过热或者煮时间过长造成的。要修复这个问题，您可以按照以下步骤尝试：
1. 先将饭煲拔掉电源，等待它冷却。
2. 将煲锅内的焦米饭倒出。
3. 在锅底倒入适当的清水，让它浸泡几个小时，使焦渣和杂质软化。
4. 把水倒掉后，用洗涤剂和刷子清洗煲锅内部。
5. 清洗干净后，将煲锅放在空旷的地方晾干。
6. 如果煲锅内底沉积了较为严重的黑色物质，或者有气味，您可以在清洗煲锅之前先尝试用醋或柠檬汁加水煮出一两次，去除气味和残留污垢。
在以后使用时，建议您按照煮饭指示操作，不要让煮饭过程过长或过热，以免再次烧焦饭。
维修方法如下：
先确认是否正确使用电饭煲，确认煲体、内胆放置是否正确、米水比例是否正确等，再检查饭煲的发热盘表面是否有杂物，以上均无问题请送就近指定维修部进行维修。
煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。
轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。
使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。
饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。
