准备材料：将面粉、酵母、盐、鸡蛋、白糖放入容器中搅拌均匀。然后加入牛奶，边加边搅拌，搅拌至无颗粒。
醒发：将搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆中，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
排气：醒发好的面糊取出，撒上一些干粉，将面糊揉成面团。然后将面团分成若干等份，每份揉成一个圆球。
二次醒发：将揉好的面团圆球放回电饭煲内胆，盖上保鲜膜，再次醒发至两倍大。
刷蛋液：在醒发好的面团上刷上一层鸡蛋液。
烹饪：按下电饭煲的煮饭键，等待电饭煲自动跳起。跳起后，再焖 5 分钟。
出锅：将面包从电饭煲中取出，放入烤盘或者烤网上，翻面再炕一下。
成品：待面包冷却后，即可将其取出食用。
