电饭煲排骨饭的做法（排骨米饭技术培训）

首先，将洗好的米和水放入电饭煲中，加入盐和少量油，搅拌均匀后放一旁待用。

将排骨洗净，用温水泡半小时后抹干，放入热锅中煸炒至金黄色，加入姜、葱、料酒、酱油、糖和适量水，焖煮15分钟。

将焖好的排骨倒入电饭煲中，将米饭拌匀，按下煮饭键，等待煮熟即可。最后，将煮好的排骨饭装盘装饰即可食用。口感鲜美，营养丰富，绿色健康。