挑选电饭煲不锈钢的首先要看材质，不锈钢材质具有耐腐蚀、不易生锈、易清洗等特点。
其次要看内胆，建议选择带有不粘涂层的不锈钢内胆，这样可以避免米饭粘底、难清洗等问题。
还需要考虑额定容量、功率、加热方式、功能等因素，并根据自己的需求选择适合的款式和品牌。在购买时需要看清相关证件和保修政策，确保选择的产品质量和售后服务有保障。
电饭煲材质316不锈钢好。304和316都是奥氏体金相组织，都属于高铬镍合金不锈钢，都是优质不锈钢，加工的电饭煲都是优等品，由于316不锈钢含镍量高于304不锈钢，还含有2～3％的钼合金，防腐防锈性能＞304不锈钢，生产电饭煲耗用的不锈钢成本高。
