当前位置:首页>家电维修>电饭煲>

电饭煲煲汤哪种最好(什么牌子电饭煲煲汤最好)

电饭煲煲汤哪种最好(什么牌子电饭煲煲汤最好)

更新时间:2022-01-21 10:02:07

电饭煲除了做米饭之外还可以用来煮银耳汤,银耳煮熟之后入口非常丝滑,既好喝又方便,但是很多人都在问:为什么自己用电饭煲做出来的银耳汤一点都不粘稠不好喝呢?今天我就给大家分享一下电饭煲银耳汤的做法,喜欢的朋友们欢迎大家来关注➕收藏➕转发哦!

By 朱小四的美食

用料

  • 红枣 适量
  • 冰糖 适量
  • 银耳 半朵
  • 枸杞 适量
  • 水 适量
  • 电饭煲 1个

做法步骤

1、1、首先准备好所有需要用到的食材。

2、2、用温水将银耳泡开。

3、3、将泡好的银耳去蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出胶,这一步很关键哦!

4、4、将撕好的银耳放入电饭煲内,再加入适量的清水。

5、5、将电饭煲调成煮汤粥模式,然后让它开始煮就好了。

6、6、待煮成粘稠状时,丰富的胶质就被熬出来了,再根据个人的口味加入适量的冰糖。

7、7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了,红枣我是去了核的哈。

8、8、然后再煮10分钟左右就可以了。

9、9、出锅装碗。

10、10、这就是银耳汤的成品图啦!

11、11、因为皮肤容易脱水、干燥、起皱,而银耳又具有保湿护肤的作用,大家可以常吃哦!

小贴士

1、泡发时间:干银耳要用温水泡发1小时以上,如果用冷水,就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了,银耳才能快速出胶。 2、炖煮形状:泡发后把银耳撕碎,撕得越碎越容易出胶,很多人这步没做到位,后面就很难炖出胶了。 3、炖煮水量:把握好水量一次就将水加足,不要过多,没过银耳三分之一就可以了,水一定要一次性加足。 4、炖煮时间:银耳要煮够时间才能出胶,所以炖煮的时间一定要够长。 5、根据个人口味加入适量的冰糖即可。

红枣的营养功效

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣的饮食禁忌

蟹、虾、胡萝卜、鱼

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,