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哪个牌子电饭煲耐用(电饭煲哪个牌子最好最耐用)

哪个牌子电饭煲耐用(电饭煲哪个牌子最好最耐用)

更新时间:2022-03-30 04:26:16

相比过去吃饭需要劈柴、烧火、大锅焖那样繁琐的流程,现在只用台小小的电饭煲,一键即能出锅香气四溢、粒粒晶莹的大白米饭。都说“工欲善其事,必先利其器”,米饭焖得好不好吃,和电饭煲多多少少都有些关系,那么市面上的电饭煲品牌、种类、款式那么多,你知道该如何挑选吗?还真不止是看看样子那么简单。

看容量

在买电饭煲的时候,首先要确定的就是容量。并且在确定电饭煲容量之前,有些细节上的问题也要先斟酌好。比方说,家里都有几口人吃饭、每人每顿大概吃几碗等等。如果实在掌握不好,可以参照下表来进行选择。

常见的家用电饭煲升数跨度较大,最小的一人食电饭煲仅有0.8L,最大的电饭煲能达到5L左右,适合多人口大家庭使用。在选购时,大家尽量适中选择,不要贪大或贪小。

看控制方式

主流市场中,电饭煲的控制方式主要分为机械式和电子式。

机械式电饭煲操作简单,虽然美观度一般,但胜在经济耐用,“傻瓜式”操作非常适合老人使用。电子式电饭煲美观度较好,更加智能,功能模式也更加多样化,但操作起来也较为复杂,更适合年轻人使用。大家可以参照下表来进行选择。

看内胆材质

电饭煲内胆作为米饭的直接接触对象,其材质、品质的好坏,在很大程度上影响着米饭的口感,更直接决定着整个产品的质量和使用寿命。因此,选择好的内胆至关重要。一直以来,很多商家都把电饭煲的内胆材质作为卖点进行宣传。目前,主流市场上的电饭煲内胆材质主要有铝制内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆、复合材料内胆等。

铝制内胆导热性非常好,成型容易,还可与其他金属或合金多种复合。但是需要注意的是,在实际使用过程中,铝质不能直接与食物接触,否则会随着铝溶出对人身体产生危害,也因此,市面上的纯铝内胆基本已经淘汰,即使有也是铝制复合型内胆,或者是表面带有涂层作为保护处理的内胆(使用时间过久会有涂层脱落的问题),在挑选时需要特别留意。

不锈钢内胆材质具有优良的不锈耐腐蚀性和较好的抗晶间腐蚀性,结实耐用且没有涂层。但也正是由于没有涂层,所以这种内胆在焖饭的时候容易粘锅,清洗起来比较麻烦。在购买时,我们还要注意产品材质是否属于304食用级别不锈钢。

陶瓷内胆是一种天然的无机材料,表面耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好,使用陶瓷内胆电饭煲烹煮出来的米饭口感也非常好。但是,陶瓷内胆的热量传导较慢,效率普遍不高。并且由于陶瓷易碎,在使用时需要小心谨慎。

市场上较常见的电饭煲内胆就是复合材料内胆,它可以包含多种不同材质,如黑晶内胆、黄晶内胆、钛金内胆、陶晶内胆等。而且不同的品牌也会采用不同的复合方式,如3层、5层、7层等,这都根据品牌自己的工艺而定。复合材料内胆的优势是不易粘锅,清洗方便,并且受热更均匀,涂层的耐磨性也更好。

总体来看,每种内胆都有其优缺点,但还是建议大家理性选购,铝制内胆基本已被市场淘汰,复合材料内胆更被大多数消费者青睐。当然,如果预算充足或者对米饭的口感有一定要求,可选购更为高端的精铁内胆。

看其它附加功能

除了焖饭、煮粥,现如今的电饭煲还兼有很多特色功能,日常用起来也是很方便的。例如,适合快节奏人群的预约功能、适合家里有老人孩子的酸奶蛋糕功能、适合减重人群的杂粮功能、适合养生人群的蒸煮/煲汤功能等等,均让原本普通且单调的电饭煲变得更加有趣。

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