| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 大米3杯 | |
辅料 | |
| 土豆2个 | 豌豆100g |
| 火腿20g | 午餐肉90g |
| 清水适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 |
1. 先把材料准备好
2. 先淘米，然后放入平时煮3杯米的水（比平时要少三分之一）泡米20分钟 ，泡好米的水不要倒，用容器装着备用。
3. 锅里放比平时炒菜约多一倍的油烧热后炸土豆，炸至金黄色
4. 放入火腿和午餐肉炒香
5. 再加豌豆继续翻炒，如果想要颜色更好看就加点胡萝卜丁儿加入少许鸡精，火腿是咸的，不用加盐了哦盐重份子除外嘻嘻
6. 把沥干水的白米加入一起翻炒至透明或者土豆上都沾满白米就不多了。全部添出来放入电饭煲里，把刚才泡米的水倒进去刚刚没过饭就可以了。按下煮饭键，就可以坐等美味啦快试试吧
小贴士
煮饭的水要比平时少一点哟
,
