独山县步行街一砂锅饭餐馆服务员在后厨用电饭锅内胆接水冲洗脚一事，经网络传播及各大媒体转载后持续发酵。日前，餐馆老板向公众表示道歉（本报曾作报道）。昨日，记者了解到，涉事服务员已请辞回家，不过，不少网友对“洗脚服务员”表现出宽容之态，希望能够给对方一个改正的机会。
涉事服务员请辞回家
今年50岁的蒙大姐，来自当地农村，系此次涉事的服务员。
12月21日，记者见到蒙大家，她开口就说“这件事发生后，我没睡过一个安稳觉”。
一脸懊悔的蒙大姐回忆说，12月9日当天晚上7时左右，餐馆打烊后，因在打扫卫生时所穿布鞋被淋湿，就顺手用平时装洗洁剂水的废旧电饭馆内胆，烧开水烫脚。也就是这么一个不经意，被网友所拍发到网上。
蒙大姐说，因自己“贪图方便”给店家和消费者所带来的不良影响，她深感内疚与不安，“非常对不起大家”。
据店内其他服务员证实，蒙大姐当时用于盛水冲脚的电饭锅内胆，是一口废弃的内胆，平常就是用来装清洗抹桌布的一个工具。店员称，之所以会将这只内胆“挪作他用”，最关键的原因，是这个内胆可以装水后直接用在煤炉上加热。记者实地调查发现，这是一口锈迹斑驳的铝制内胆，内壁以及底部褶皱不平，直径大约在20厘米左右。
据了解，蒙大姐早些年一直在这家“老牌子砂锅饭”打工，期间因家庭变故也曾一度离开过，今年3月后，从外地务工回来的她为便于照看家庭，于是又选择回到老东家帮忙。
蒙大姐在餐馆打工的月收入是3000元，是她一家人的主要经济来源。村民说，蒙大姐丈夫于数年前去世，她一个人将3个儿女抚育长大成人，很不容易。
记者浏览了网民的留言，尽管有许多网友对“用稀饭锅内胆洗脚”一事纷纷指责，但也有不少网友对“洗脚服务员”表现出宽容之态，希望能够给对方一个改正的机会。据称，此事经网络曝光后，因深感内疚，加上来自各方压力，蒙大姐在事发后已请辞回家。
接受采访时，蒙大姐一直处在深深的自责中，她说，这件事对她是一次深刻的教训，今后会改变自己的一些不良陋习，“希望大家客观对待此事，给我一条活路。”
“这件事对我们影响可大了，生意要比以前减少一半以上。”涉事餐馆负责人黄健说，服务员在后厨洗脚，暴露出他作为经营业主疏于管理的一面，“有问题，该整改就整改，我们既不回避也不遮掩。”他表示，但有人借机谣传餐馆“用洗脚水来煮饭”确是言过其实的“恶意中伤了”。在他看来，不排除这是别有用心之人在“刻意唱衰”。
黄健说，他店里有一个好的电饭锅和两个坏了的电饭锅内胆，好的用作本店员工中晚餐煮饭用，坏的内胆一个用来专门接水在收摊后冲洗抬梯和厨房地面，一个用作收摊后烧肥皂水煮洗油腻的抺布和搽灶台四周瓷砖。
“作为一个22年的老店，每天做砂锅饭的流程，都是在过往顾客和群众眼睛之下，我们做事对得起自己的良心。”黄健说，他在此郑重承诺：那坏了的电饭锅内胆和砂锅饭半点关系都没有,如若有人不相信，可以随时到现场参观查验。他坦言，网传的这张图片确实会给很多网友带来视觉上的不适，也可能会使人产生联想，但他希望网友们能理性思考，切勿“断章取义”。
“发生这样的事，除了向大家说抱歉外，还恳请大家看我们今后的实际行动。”黄某恳请广大网民能多些包容，给他们机会，相信今后会做得更好。（记者 杨杰）
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