孩子不爱吃饭，是很多妈妈的烦恼。
为什么我家孩子就是不爱吃米饭呢，尤其是只吃菜不吃饭？
经常吃饭时扒拉两口就不吃了，要不就是喜欢边吃边玩，在饭桌上呆不住5分钟就要跑；
挑食这个事儿太愁人，怎么能菜和饭都能大口大口的往嘴里送呢……
要知道，吃饭这事儿跟孩子长个儿、身体发育有着直接的关系。可以这么说，不好好吃饭的小孩生长发育就是跟不上其他孩子！
米饭，它提供了整个正餐的 50% 以上的能量来源。特别是留有胚与糊粉层的大米饭含有人体 90% 的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，不管是煮粥还是蒸干饭，都是孩子最佳的主食选择！
米饭这么好，孩子却不爱吃，有没有想过，一碗米饭 几个菜的组合，别说小孩了，大人天天吃也会腻烦。
孩子都是视觉动物，动些脑筋，尝试用些简单的方法赋予米饭生动有趣的造型，或者与其他食材的巧搭配，他们说不定就爱上了呢！
造 型 篇
❶ “番茄酱”大显神通
酸甜口味的番茄酱是很多孩子都喜欢的，和孩子不喜欢吃的米饭搭配，绝对是吸引孩子吃米饭的有力帮手。
最简单的莫过于直接在米饭上画一个简单的笑脸。 ▼
或者妈妈把米饭好好码成圆形，然后用番茄酱随性地画上几笔，比起一盘散装的炒饭，这一份饭孩子更有兴趣拿起勺子。▼
还有孩子们很喜欢的蛋包饭，这是我们最常见的样子。▼
妈妈们还可以发挥番茄酱的妙用，做成下面这些样子 ▼
保管孩子一开始还直说“我真舍不得吃呀！”，最后一扫而光！
❷ 万能“海苔”巧做造型
海苔孩子都爱吃，它方便修剪，绝对是妈妈们给米饭做造型的万能武器。
还是从最简单的说起。哪怕就是给白米饭团裹上一条海苔片，仿佛给饭团掐好了腰线，都显得那么温柔可爱，想吃的欲望大大提升。▼
或者给经典的三角饭团配上有趣的表情~ ▼
捏一个圆圆的饭团，再捏两个小饭团做耳朵，用海苔剪两只圆圆的小眼睛和大嘴，一只可爱的青蛙就出现啦~ 再配上颜色鲜艳的蔬菜、水果，哪有孩子抵得住诱惑~ ▼
只要团好白米饭，海苔的用处可就大了。可以变成小熊的耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴，还能成为小熊的大肚皮和厚厚的爪子~ ▼
其他小动物也只要有海苔也能轻松造型~ ▼
还有可爱的小朋友~
海苔能做头发、帽子和五官~ 想让小朋友长什么样子，就把海苔剪成什么样子~▼
❸ 五颜六色的小食材都能当道具
每顿饭菜里的小食材，其实都可以成为制作造型的小道具▼
- 米饭团一团，变成小动物们的圆脸；
- 肉块切好形状，就能变成它们的耳朵；
- 小圆形的蔬果，比如圣女果、葡萄、青豆可以作为它们的眼睛，或者小鼻子；
- 用生菜叶随意一撕，小动物的胡须、帽子、身体、眉毛都能变出来~
小女孩最喜欢的Kitty猫~ ▼
拥有粉鼻子的可爱小猪 ▼
只需要一块黄瓜，就可以把蛋炒饭做成一棵树~ ▼
如果刚好要煮鸡蛋给孩子吃，那就邀请鸡妈妈一起来吧~ ▼
孩子喜欢吃草莓吗？红色的苋菜汁、火龙果汁可以帮到你~ ▼
如果家里有一些可爱造型的小模具，也也可以直接把米饭团塞进模具里，变成花朵、爱心、小鱼儿、小兔子等，在旁边放上孩子爱吃的蔬果、鸡蛋或者肉，也是好看又好吃的一餐~ ▼
其实很多食材都是造型的好道具，善加利用，就会做出让孩子忍不住想尝一尝的米饭。
搭 配 篇
❶ 玉米鸡蛋饭团
材料：
新鲜米饭60克，毛豆、玉米粒各30克，鸡蛋1个，熟黑芝麻、盐、醋、香油各适量。
做法：
❶ 毛豆、鸡蛋、玉米粒煮熟备用。
❷ 蛋白和蛋黄分别切碎备用。
❸ 将煮熟的毛豆、玉米粒、蛋白碎、蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
❹ 再加适量盐、醋和香油进去，用筷子把米饭搅拌均匀。
❺ 洗干净手，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。
❷ 迷你什蔬饭卷
材料：
米饭100克，洋葱20克，胡萝卜15克，火腿15克，鲜香菇10克，鸡蛋2个， 盐、葱花、植物油各少许。
做法：
❶ 洋葱、胡萝卜、鲜香菇洗净，切末；火腿切末，备用。
❷ 鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，锅内加少许油将其摊成蛋皮。
❸ 炒锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香。
❹ 放入洋葱末、胡萝卜末、香菇末翻炒几下，加入米饭和火腿末同炒。
❺ 加少许盐调味，炒匀。
❻ 把炒好的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷，再切成段即可。
❸ 五谷饭团
材料：
大米、黑豆、黄豆、红豆、小米、白芝麻、花生、盐、海苔。
做法：
❶ 黑豆，红豆，黄豆，隔夜泡发。
❷ 泡好的三种豆，再加入适量的洗净的大米和小米，放入电饭锅内煮成米饭，放凉。
❸ 花生入油锅，炒熟，放凉后放入保鲜袋内，用擀面棒敲成花生碎。
❹ 白芝麻炒熟，加入适量的盐和花生碎拌成馅料。
❺ 取一小块米饭，放在保鲜膜上，按扁。
❻ 包入适量的花生芝麻馅，封好口，然后捏成三角形。
❼ 底部包上一小块海苔即可。
❹ 米饭汉堡
材料：
肉饼：猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、面包糠、盐、白胡椒粉、清水、食用油。
汉堡组合：番茄酱、生菜、黑芝麻、熟米饭。
做法：
做肉饼，
❶ 猪肉馅和葱、姜一起剁成肉糜。
❷ 将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋、加入白胡椒粉、适量的盐，分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲。
❸ 取平底锅，倒入少许油，将搅打好的猪肉馅捏成肉饼，两面均匀沾上面包糠，放入平底锅煎熟，备用。
做汉堡，
❶ 将熟米饭按压成饼状，做两块。
❷ 以此从下往上放：米饭饼—生菜—肉饼—番茄酱—米饭饼。
❸ 最后在米饭饼表面撒上熟黑芝麻即可。
不要担忧做得不好，哪个大师不是从小白开始的？甚至，还可以跟孩子一起来做，孩子自己参与了，懂得珍惜自己的劳动成果，会对米饭更感兴趣，还怕孩子不爱吃米饭吗？
— END —
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