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普通电饭煲在高原不能用吗(电饭煲为什么不能捡了用)

普通电饭煲在高原不能用吗(电饭煲为什么不能捡了用)

更新时间:2022-04-12 18:36:00

水是生命的源泉,孕育出地球这颗生机勃勃的星球。而冰,作为水凝固之后的固态形式,在我们的日常生活之中可谓是随处可见,无论哪个角落都有它存在的踪迹。

炎炎夏日,人们用它来降温避暑,制作冷饮和冰淇淋;寒冬腊月,人们又用它来制作成形态各异的冰雕城堡,以供观赏。

自古以来,冰对于人们的生活来说都有着极为重要的意义,在物资匮乏生产力低下的古代,人们会在冬天采集冰块保存在地窖之中,直到来年酷暑又将它取出,用以消暑镇热。

不过冰的形式其实也是千奇百怪的,除了我们常见的那一种冰,还有十八种形态各异的冰,其中几种就是我们常见的雪花,雾凇,霜。

这些形态的冰相对来讲都比较容易寻得,而这十八种形态的冰里,最为罕见而特殊的一种,就是所谓的“七号冰”。

传言一块七号冰就能让整个地球的海洋都全被冻结,江河全部冰封。那么,七号冰真的有这么大的力量吗?它究竟有什么特别之处呢?

要了解七号冰这种奇怪的物质,我们就要先来探究一下冰的本身。“冰,水为之,而寒于水。”冰,是水在零下摄氏度凝结成的一种固态。

在不同的条件温度和气压之下,形成的冰的形态也是不一样的;有的冰颜色洁白,是因为水中的空气气泡冻结形成,有的冰靠近海洋,颜色泛蓝。

冰在大气层之中常以六角形结构出现,在地表则堆积成立方体的形态;据统计,全球表面上的冰的体积大约有两千六百多万立方千米,通常储存于南北极的冰盖之中。

其对于地球的水循环和气候调节都有巨大的帮助。冰通常也有多种形态,由于水变成冰时,相邻的水分子以氢键组建成的四面体网络。

在不同温度和条件下分子之间的排列和阵型也会出现相应变化,因此冰也会出现不同的形态。其中,十一号冰是所有形态冰里配置最稳定的存在。

而冰也并不是我们地球专属的所有物,在茫茫宇宙之中,冰类资源同样丰富。在太阳系之中的火星,冥王星,海王星都有冰的存在。

而冥王星上的冰甚至比铁还硬,这不禁给人们带来外星生命存在的遐想。在这些形态不同的冰之中,存在于传说里的“灭世武器”七号冰,又有着怎样的故事呢?

七号冰如何形成

七号冰的形成则与气压息息相关。水作为一种由水分子组成的具有流动性的流体,它可以自由变形,但是固体状态下的冰由于分子与原子结构紧密,不会随意移动,只会当场振动。

而这种振动取决于水的温度高低,水温越高,水分子获得的能量越高,就会加剧水分子运动时的动能,当水温度足够高时,水分子的动能达到逃逸的速度,就会沸腾蒸发,产生汽化。

但是,如果我们给水面施加足够大的压力,水分子就难以逃逸,需要更大的动力以及更高的温度才能达到沸腾,所以压力上升,水的沸点也就随之上升。

这也是我们普通电饭煲在高海拔地区煮不熟米饭的原因:高海拔大气稀薄,气压不足,沸点低,难以沸腾,导致水温不足,因此米饭很难被煮熟。

而高压锅就是利用了水与气压之间的联系,用高压高温的环境对水进行密封加温,导致食物能够很快被煮熟。

如果在此基础上,继续对水面施加压力,就会导致水分子活动自由度大为降低,开始急剧压缩。这时的水分子开始互相结合,反而停止了运动。

它们继续原地振动,排列整齐,就变回了一种类似于岩盐的固体。而七号冰就是在巨大的压力之下形成的一种立方晶系结晶。

但是,七号冰的形成条件非常苛刻,大概需要水在三万倍大气压的环境下,加之四点九摄氏度的常温才能形成。

那么,形成条件如此苛刻的七号冰,究竟有什么作用呢?它真的能够让地球上的海洋全部冻结吗?

七号冰能不能让地球上的海洋全部冻结?

需要了解,七号冰的结晶速度十分惊人,科学家们利用高能激光脉冲进行冲击试验发现,七号冰的冻结速度能达到每小时一千六百公里。

因此,从理论上来说,其威力确实能让地球冻结。但在现实之中几乎没有任何可能性,这是因为七号冰形成所需要的特殊环境:

四点九摄氏度的常温环境非常容易满足,但三万倍大气压的环境却十分罕见。三万倍大气压差不多是三十亿帕的气压,只有在极其深处的地底才有可能存在。

目前,人类已知地底最深的马里亚纳海沟也才只有一亿帕的压强,而三十亿帕的压强可能只存在于地心了。目前,以人类的科技发展水平来看,在实验室里制备七号冰的可能性为零。

虽然人为制造七号冰并不现实,但研究发现,在一些特殊的自然条件下,还是有可能形成七号冰。譬如行星撞地球,在行星与地球接触的一瞬间所释放的压强或许能够为七号冰的形成提供合适的条件。

但这一假设又很快被推翻了,因为即便行星撞地球能产生如此大的压强,但同时,行星撞地球瞬间产生的强烈高温并不满足七号冰需求的温度条件。

事实上,能满足七号冰存在的压强环境总是伴随着高温,并没有适宜七号冰存在的温度;而合适的环境温度又并没有达到七号冰所需求的压强,温度和压强,往往不能同时兼并。

因此,七号冰十分难以获得,更别提用来冻结地球了。同时,如果地球表面真的出现如此巨大的压强,那么在如此巨大的压强下,地球上的一切生物都将不复存在,那么七号冰还能不能完全冻结地球就已经不再重要了。

已知的七号冰

不过,虽然七号冰几乎不可能存在于地球上,但科学家们还是有幸发现了这种物质的存在。美国华达大学教授团队通过X射线对来自非洲南部、中国、扎伊尔的钻石标本进行研究的过程中意外发现:

钻石内部存在着结晶水,后来经过证实,这个结晶水就是传说中的七号冰。那么,为什么七号冰会平白无故出现在钻石里呢?

要知道,钻石是由碳元素组成的无色晶体,是硬度最高的天然物质,形成于地球深处高温高压的环境之中,经过不断的地壳运动上升到地壳表层。

在钻石形成的过程中,也许在某种机缘巧合之下将水汽包裹进了内部,此时,任钻石外部的温度和压强如何变化,内部环境的高压都始终如一,但温度会不断随着环境变化。

等到这颗钻石随着地壳运动来到地壳上层,其温度则会随之降到常温,在内部高压环境下,七号冰也就随之形成。

而这颗钻石也就向大家证实了七号冰的存在,并使其被列入矿物质的一个种类。不过,这种情况属于极小概率事件,要真正达到能够使七号冰冻结地球的程度,这点数量的七号冰似乎不太够。

而且,藏在钻石里的七号冰如何取出利用也是一个难题,由于钻石坚硬又“脆弱”的特性,要取出七号冰,只能对钻石本身采取重压。

但是这样会破坏内部七号冰的结构,因此,目前钻石之中的七号冰还仅存于观察研究之用。目前,七号冰的发现似乎证明了地幔过渡带及以下极深的地方可能还存在着大量未知液态水域。

根据钻石中其它的矿物质含量的分析,这种地底过渡带游离的地下水可能是咸水,这意味着我们可能要重新计算地球的含水量,并且整个地壳的热量传导模型和地震预测模型都要做出改变。

宇宙中的七号冰

既然地球环境难以出现七号冰,那么复杂神秘的浩瀚宇宙,有没有存在七号冰的可能性呢?答案是有的。科学家认为,在宇宙之中大部分由水冰组成的太阳系外的行星,具有这种强度的压强。

这会将液态海水压缩成为七号冰。而在太阳系内的木星极其卫星木卫二,也有一层被厚冰所包裹的液态水,这层厚冰所产生的压力可能会使这些海域深处存在着七号冰。

距离地球二十光年一颗完全由水覆盖的葛莉丝581c星球,在大量水的压力作用下,其内核也可能形成七号冰。

而这些地方是否存在七号冰也还只是人们的推测,也许等到有一天人类探索太空的脚步能到达那些星球上去,也许就能在其最深处的海底找到传说中的七号冰。

总结

所以,以目前人类对于自然界的了解,要掌握七号冰这种神秘的物质并不容易,更别提用它来冻结地球。而七号冰的存在也正向我们证明了人类认知的局限性。

这个世界远比我们想象中的要复杂和深奥,人类探索宇宙的道路也还很漫长。相信随着时间的推移,人类经过不断的探索和发现能逐渐掌握七号冰这种神秘的物质。

甚至可以用此开发出能为人类所用的能源和科技。但是,用七号冰来冻结地球这样的设想,也不禁让我们反思人类在地球上的处境。如果七号冰冻结地球的事情真的发生,人类又该何去何从?

我们人类在大自然的能力面前显得如此渺小,因此,人类更应该借助独一无二的智慧优势逐渐发展壮大,将七号冰“为我所用”。同时,关于人类和宇宙最根源的哲学问题,也会随之得到答案。

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