宜昌包谷饭 电饭煲做法

我家里经常吃包谷饭，用电饭煲也很好做。首先将包谷面放入盆子里面，加入适量的饮用水，加水的标准是，包谷面手拎成团，手松即散。

在盆子里搅拌均匀后倒入电饭煲，注意倒入时一定要轻轻的倒，避免包谷面板结。倒完后用筷子在电饭煲中间轻轻的插一个小孔，便于蒸气匀称。

电饭煲设置为蒸饭，包谷面蒸熟后自动断电，再焖几分钟，包谷饭就可以吃了。