关于电饭煲蒸包子的做法如下:;
准备材料:包子、电饭煲;制作步骤:;
1、准备好要蒸的包子;
2、锅内放一片湿毛巾,这样可以防止包子粘在电饭锅的底部;
3、再放了一张油纸,垫油纸一来更卫生,二来可以让避免蒸的时候毛巾吸收水分,浸湿包子的底部;
4、准备工作就绪后,把包子放入电饭煲;
5、盖上电饭煲的盖子,按煮饭预约时间,等待就可以了;
6、时间到了,将包子拿出即可食用
是的,电饭煲可以用来蒸包子,以下是一份简单的电饭煲蒸包子的步骤:
所需材料:
- 发面粉 适量
- 鲜肉馅/素馅 适量
- 发酵粉 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将发面粉和发酵粉混合均匀,再加入适量的水,揉成光滑的面团。
2. 将面团搓成长条,切成大小均匀的小面团。
3. 将小面团用擀面杖擀成薄皮,包入鲜肉馅或素馅,学包子的时候不要包得太满,避免包子蒸出来破皮。
4. 把包好的包子放入沾有面粉的蒸布上,做好间隔,不要挨在一起。
5. 将电饭煲插上电源,放入恰到好处的水量,放入蒸架,再将蒸布上的包子放入蒸架上。
6. 盖上电饭煲的盖子,按“煮饭”按钮,让它开始蒸包子。
7. 约15分钟左右,当电饭煲自动跳回“保温”功能时,就说明包子已经蒸好了。
8. 把包子取出来,把蒸包子时产生的水分倒掉,然后让包子稍微晾凉一下即可。
温馨提示:
1. 建议一次蒸的包子不要太多,最好不超过电饭煲内胆的高度。
2. 蒸包子的时候,最好掌握好时间,以免包子蒸过头或者蒸不熟。
3. 蒸布要沾些面粉,可以减少包子和蒸布之间的粘连。