电烤炉做烤饼的步骤如下：
1.准备食材：面粉、酵母、糖、盐、水、黄油。
2.酵母和糖加入温水中，静置 5 分钟，激活酵母。
3.将酵母水倒入面粉中，加入适量盐，揉成光滑的面团。
4.面团擀成圆形，厚度约为 1 厘米。将黄油均匀涂抹在面团上。
5.将面团折叠成扇形，然后将扇形面团从一端开始卷起，卷成一个长条形。
6.将长条形面团切成约 1 厘米厚的片，将切好的面团放在烤盘上，保持一定间距。
7.烤箱预热至 180 摄氏度，将烤盘放入烤箱，烤 15-20 分钟，直到面团表面呈金黄色。
8.烤好的烤饼取出，放在烤网上冷却。
9.可以根据个人口味，在烤饼上涂抹果酱或蜂蜜。
这样，电烤炉做的烤饼就完成了。
可以。
主料：面粉300g
辅料：盐2g、酵母4g、鸡蛋1个
1、面粉、盐、酵母放在碗里，加水。
2、用筷子搅至没有干粉。
3、用手揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
5、发好的面团用手指蘸面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好了。
6、取出排气，放在案板上擀成大片。
7、烤盘抹油。
8、放上面皮。
9、用叉子戳一些洞，防止烤的时候鼓起来。二次发酵。
10、鸡蛋搅成蛋液。
11、发好的面皮涂上蛋液。
12、放进烤箱180度烤30分钟。
13、中间可再刷一次蛋液。
14、取出晾凉切块。
