电烤箱烤大头菜的家常做法（大头菜的正宗腌制方法）

准备：半个大头菜，随便切切，清洗捞出

1第一步：平铺放进烤箱，上下火180度，叮一分钟，烘干一下水分

第二步：

准备调料：

郫县豆瓣酱一勺

蒜蓉辣酱两勺

蕃茄酱一勺

白糖两勺

十三香半勺

蚝油一勺

豆油一勺

芝麻、孜然、葱末、再加入清水（根据自己口味上下调整）

第三步：大头菜烤箱里拿出，与酱料混合，再平铺，放进烤箱，烤10分钟，如果喜欢火大的，可以时间久一些！

大头菜烤完自身有点儿偏甜，超级好吃，可以试试哦

把大头菜洗干净放入盘子中刷上油，盐拌均匀，然后放到电烤箱烤10分钟左右就可以。