烤鸡翅根。食材：鸡翅根800g、大喜大腌料80g、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量、蚝油适量。
做法：
1.鸡翅根清洗干净
2.为了咱们的身体健康，把翅根中带皮的肥油剔下
3.为了给了更好的入味，把翅根斜切两刀
4.加入大喜大腌料用手搅拌均匀
5.再加入适量耗油，搅拌均匀(腌制1个小时，如果有时间最好多腌些时间)
6.烤箱预热200度5分钟，放烤箱第二层16分钟
7.时间到，拿出来，再刷点腌料，蜂蜜，再撒点黑胡椒粉，200度入烤箱烤10分钟。
电烤箱食谱主料：高筋面粉200克、低筋面粉35克；辅料：黄油60克、食盐1克、酵母4克、鸡蛋15克、水120克。
做法：1、用后油法将面团揉至面团扩展阶段。
2、放温暖处发酵至2-2.5倍大。
3、将面团取出排气分成均匀大小的8份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。
4、将松驰好的面团擀成椭圆形，翻面后自上而下整理成橄榄形。
5、依次做好所有的面团，二次发酵。
6、此时可以来做奶酥糊：将软化的黄油用小勺切成小块。
7、加入糖粉用打蛋器打发至松发状后，筛入低筋面粉。
8、搅拌成面糊状。
9、将奶酥糊装入裱花袋中备用。
10、二发结束后在面包表面刷一层蛋液。
11、将奶酥糊挤在面包上。
12、放入预热好180度的烤箱中层烤18分钟左右即可。
