在电烤箱中使用锡纸可以有效地减少烤盘的清洗工作，并且可以避免食品粘黏在烤盘上，简化烤制过程。使用锡纸的方法如下：
1. 选择合适的锡纸，最好选用较厚的锡纸，可以承受高温。锡纸应放在烤盘上，铺平并修整好边缘。
2. 将要烤制的食品摆放在锡纸上，注意要保持食品的摆放平衡，不要太挤在一起。
3. 把铝箔的边向上折起来，使其紧贴食品，以防止食品的烤制过程中流出汁液，淋到烤箱底部，给清洗带来困扰。
4. 将整个烤盘放到电烤箱中，选择正确的烤箱模式，开启预热功能，等到烤箱达到所需温度后，将烤盘放入烤箱，开始烤制。
5. 如需翻转食品，则需要将整个烤盘从烤箱中取出来，将铝箔上的食品翻转一下，可以继续放回烤箱中烤制。
6. 烤制结束后，将铝箔上的食品取下即可，铝箔可以直接丢弃或者清洗后再次使用。
需要注意的是，使用锡纸时要注意食品原来的烤制时间和温度，根据食品的性质和需要进行适当的调整，以免烤出的食物过熟或者过生。
