烤箱是很能提升生活幸福感的物件，但是当看到满是油渍堆积的箱壁时，就难免嫌弃这个邋里邋遢的朋友了……
更可怕的是，连番累叠的油污会把异味融进不同的食物里，比如蛋糕散发出烤鸡的味道……想想都可怕！
所以，及时清洁烤箱真的很有必要。今天就为你们送来超强烤箱清洁攻略~
日常使用烤箱的过程中，做好防污措施很重要。提醒几点注意事项：
1. 使用烤箱前，可以在底层的加热管下垫上几层锡箔纸，既可以保温又可以接渣屑和油，只要定期换锡箔纸就行。
2. 注意烤箱自带的 2 个铁网上不要直接放食物，每次都用烤盘盛着食物烤。
3. 最好做到每次使用电烤箱后都做几次简单清洁，当烤箱内部降温到不烫手后，断电，用湿抹布擦拭通风即可。若油污清洁起来有一定难度（如烤鸡后），可将少量清洁剂涂在抹布上再擦拭。
持续使用一段时间后的烤箱，就需要来一次“面面俱到”的深度清洁。烤箱内壁、烤网、烤盘及底部接渣盘，都要来个大扫除。
清洁方法
1. 烤箱加热后断电，降温到 50 ℃左右再操作。
2. 清理可拆卸部件：将烤箱内部可拆卸的部分都拆下来，包括烤网、烤盘及底部接渣盘。用中性清洁剂洗刷这些零件，必要时可使用专除厨房重度油污的油污清洁剂来做重点部位的清洁（记得使用乳胶手套呵护双手哦）。
3. 清理烤箱内部：烤箱的门边放上几张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑刷剔出来。用干布轻轻擦拭烤箱内部加热管和防护罩，不可用过湿的抹布擦洗，以免影响炉头的绝缘性，发生漏电短路。
4. 清理烤箱的外壳和内胆：用抹布蘸取稀释后的中性清洁剂，微微拧干，以湿擦的方式擦拭机体外壳；重新蘸取清洁液拧干后，将抹布缠包在手上伸入烤箱内部擦去箱壁上的油垢。最后再用干净的抹布擦拭几遍这些地方，通风晾干就可以了。
务必注意
1. 烤箱中除了可拆卸的零件外，都不可以用水直接冲洗；
2. 清理烤箱时请务必降温、断电。
经常使用的烤箱会有一种“老油味”或“油哈味”，想除去这种难闻的味道，除了每次烤制食物后深度清洁几次，敞门使烤箱内部自然吹干外，还可以使用以下方法去除：
1. 放一碗柠檬水或 1:1 的白醋水，敞开容器后用 100 ℃的温度干烤 10 分钟，味道即可去除。
2. 每次待烤盘冷却后，将50ml 温水和少量洗洁精倒入烤盘中，盖上烤盘盖子（有的话），调旋钮热风循环 10 分钟，可清洁烤盘内的污垢。
清洁烤箱所需材料
小苏打、水、塑胶手套、抹布、塑料或者硅胶小铲、喷雾瓶、白醋。
清洁烤箱的一般步骤
1. 取出配件：取出烤箱里面的烤架、披萨板、温度计等。
2. 制作小苏打糊：取一个小碗，放入大概 1/2 杯的小苏打和几汤匙水（比例可自行调整），让制作出来的小苏打糊可以像浆糊一样抹开。
3. 涂抹小苏打糊：将制作好的小苏打糊抹在烤箱除加热元件外的的内壁上（记得戴上⼿套）；涂上去的⼩苏打糊可能会变成褐色，或者有一些地方涂得比较厚，这些都不要紧，只要尽量将每个肮脏油腻处都涂抹一遍即可。
4. 静置过夜：涂抹完以后，让烤箱静置 12 小时或者过夜，使烤箱里面的油污变得松动并且被小苏打糊吸收。
5. 清除污垢：过了 12 小时后，找一块湿抹布，尽可能地将涂抹上去的小苏打糊擦掉；这个步骤可以找一把塑料或硅胶小铲来帮忙。
6. 最后清理：若烤箱内壁的小苏打糊顽固不化，用湿毛巾将最后的“残渣余孽”反复擦拭，直到再也看不见小苏打的痕迹。这个过程中，你可以时不时在湿毛巾上加一点水或者白醋，让你的烤箱更干净闪亮。
美味的烘焙是我们生活的调味剂，当你看着明亮干净的烤箱，听着舒缓的音乐，亲吻精致的点心，生活的幸福真的立刻涌入心头！
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