炎热的夏天，厨房太热了，窝在厨房炒菜实在是一大考验啊，干脆放在烤箱里烤吧，不用守在炉火旁。
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 500克
- 生抽 15毫升
- 蚝油 15毫升
- 料酒 10毫升
- 姜片 3片
- 黑胡椒粉 5克
- 橄榄油 5克
做法步骤
1、准备食材
2、大虾剪去虾须去掉虾线洗净备用
3、大虾加入姜片、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟备用。
4、腌制好的大虾放入铺了烤纸的烤盘中
5、放入预热好的烤箱中190℃烤12分钟即可
6、取出撒上葱花
7、美味上桌
8、好吃
小贴士
烤箱的温度要根据自家烤箱的脾气来进行调整。腌制的时候放入一小勺橄榄油这样烤出来的虾不会太干，会比较嫩，色泽也会更亮哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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