不锈钢材质的最安全。
因为不锈钢材质具有耐腐蚀、耐高温、不易变形等特性，不会释放有害物质，也不会与水产生化学反应，从而保证水质安全。
同时也要注意不使用塑料材质的电水壶，因为塑料可能会含有有害物质，加热也会释放出有害物质，对人体健康有害。
因此，选择不锈钢材质的电水壶是最安全的选择。
1.美的
美的是世界500强企业，这个品牌主要是以家电制造业为主的，在2013年9月份的时候就已经上市了，旗下也拥有很多的公司品牌，比如说小天鹅，威灵等。对于一些小家电的制造质量也是非常有保障的，相信每家都会有至少一件美的品牌的家用电器。
2.苏泊尔
这家企业已经有150多年的历史了，是浙江的股份有限公司，苏泊尔品牌在小型家电和除去用品当中有着非常高的地位，我们做菜用的锅具，电饭煲，电磁炉，电压力锅等等，都能看到这个品牌的身影，相信苏泊尔家的电热水壶质量也不会错的。
