电陶炉和炭火煮茶是两种不同的茶具加热方式，它们有以下区别：
1. 加热方式：电陶炉是通过电力加热，使用电能将茶具底部的电热线圈加热，从而使茶具加热；而炭火煮茶则是通过炭火加热，将炭火置于茶具底部，通过炭火的散热传导方式实现加热。
2. 加热速度：电陶炉的加热速度较快，可以快速将茶具加热至设定的温度，节省了加热等待的时间；而炭火煮茶的加热速度相对较慢，需要一定的时间才能将茶具加热至所需温度。
3. 温度调控：电陶炉一般配备有温度调节器，可以根据茶叶种类和个人喜好，精确地调节加热温度；而炭火煮茶的温度调控相对简单，主要通过调整炭火的大小和位置来控制加热温度。
4. 热效率：电陶炉的热效率较高，能够将大部分电能转化为热能，提供稳定的加热效果；而炭火煮茶的热效率相对较低，部分热量会散失到周围环境中，因此需要额外的注意和调控。
5. 使用条件：电陶炉适用于家庭、办公室等有电力供应的环境，使用起来便捷，无需额外燃料；而炭火煮茶需要有适当的室外或通风环境，同时需要炭火和撬棍等工具进行操作，相对来说使用条件较为特殊。
综上所述，电陶炉和炭火煮茶是两种不同的加热方式，具有不同的加热速度、温度调控、热效率和使用条件等特点。选择使用哪种方式主要取决于个人的喜好、使用场景和实际需求。
