一日之计在于晨，早餐的重要性大家都知道的，早餐没吃好，一天都没有精神，很多人吃早餐喜欢配牛奶和豆浆，但是外面卖的豆浆的味道始终感觉偏淡，感觉都是兑水用粉冲泡的，喝不出香浓的感觉，所以豆浆究竟要怎么做才能香浓好喝呢，做到这几点也许就够了！
豆浆的食材怎么选择
喝豆浆必须要选用上等的黄豆才能打出好喝的豆浆。所以要选择优质的豆子，只有上好的豆子才兼具豆浆甜味和营养价值，如果低质量的豆子打成豆浆，不仅难喝，而且营养价值低，对身体也有害。选择时，要注意观察豆子的颜色是否是我们印象中的颜色，假如黄豆，黄得过于异常就代表有问题。然后就是摸一摸豆子，优质的豆子呈中等大小，整颗是完整的，相反，如果是劣质的豆子，大小异常，看起来受损，有可能被昆虫啃食或真菌感染。最后是根据气味识别，高级豆类有一股芳香，但劣质豆类有一股酸味或发霉的味道。
豆浆怎么搭配好喝
我们需要准备材料：黄豆，花生和核桃。比率应该为8: 1，如果你没有事先准备好核桃，可以选择替代品白芝麻，白芝麻的效果一样很好，黄豆花生和核桃先浸泡，再用豆浆机打豆浆，非常有营养，味道也很鲜浓。也可以准备材料：大豆和糯米，比率应为8.5: 1.5。蒸熟后便可以打豆浆了，但是这种豆浆的口感较为浓稠，如果不习惯喝的人会觉得不是很好喝，可以先用过滤网过滤一下。
做豆浆的注意事项1、注意味道过于浓烈的豆类是对人体非常有害的，用来打豆浆喝完我们很有可能会食物中毒。
2、是泡过的豆子打豆浆对身体健康比较有好处，因为它的表皮已经被去除，厚纤维层已经软化了，利于人体消化吸收，大豆中的黄曲霉素也会变低，夏天可以泡半天，冬天泡一天就够了。
3、清水打豆浆是关键，泡豆子的水不可以用来做豆浆，要换上清水，为了身体健康不可以偷懒。
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