1.准备：在购买豆芽机之前，准备一种品种的高品质的豆类种子，最好是有有机认证或某种专业特殊标准的种子。
2.清洗：把种子用清水清洗2-3次，可以把杂质和尘埃都清除掉。
3.浸泡：把种子放入温水中浸泡，浸泡的时间可以根据不同的豆类而有所不同，一般在4-12小时，浸泡时间越长，发芽率越高。
4.放入豆芽机：把浸泡好的种子放入豆芽机的种子盘里，种子盘的深度要跟种子的大小有关，一般豆类要深一点，豆芽机中的水位也要符合要求，一般要比种子高1-2厘米。
5.启动：启动豆芽机，调节温湿度和定时器，让豆芽机开始运转，可以让种子进行发芽。
6.观察：每天用手拿起一块种子盘，观察发芽情况，如果发芽，那么就可以将种子盘放回去，继续豆芽成长，直到豆芽体积足够大为止，此时就可以取出来食用了。
