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买豆芽机不好用豆子烂了怎么回事(为什么用豆芽机生黄豆总坏呢)

买豆芽机不好用豆子烂了怎么回事(为什么用豆芽机生黄豆总坏呢)

更新时间:2021-12-04 14:14:45

导读:夏季生豆芽出现烂芽现象,如何解决?农民总结4点,值得收藏

近年来,农村经济的生活,很多农民也在不断的寻找致富的门路!在笔者的家乡,村里刘大爷机缘巧合做起了泡豆芽的买卖,经过十几年的发展,如今也过上了小康的生活!夏日炎炎,生豆芽很容易出现烂芽的现象,如果解决,刘大爷总结出以下四点,值得收藏!

刘大爷说,在夏季豆芽生长过程中,容易出现烂芽的现象,大致是因为以下几点造成的!①、豆子本身有瑕疵;②、泡豆芽的容器消毒不彻底;③、温度太高;④、水质不好空气污染问题!

在了解到生豆芽出现烂芽的原因后,刘大爷总结出四点,逐一解决,具体如下:

一、严格挑选适合泡豆芽的豆子。为提高豆子的发芽率,村里刘大爷说,挑选合适的豆子很关键,一些发霉,有虫蛀的豆子不要选!另外,在泡豆芽前,可用0.5%的石灰石进行浸泡,有利于进行杀菌消毒!

二、容器的消毒。刘大爷说,在农村泡豆芽都是用大缸来进行的,有时也会用泡沫盒来生产豆芽,因此,要及时对容器进行消毒,一般刘大爷都是用5%的明矾进行消毒,当然,有时为了图方便,也会用火把将泡豆芽的大缸进行过火几遍!

三、温度的把控!在豆芽泡制过程中,所需要的环境温度,在20-25℃之间,因此,夏日来临时,室内温度过高,不利于豆子的生长,因此,要合理调节室内温度,达到理想的豆子生产的状态!

四、室内进行泡豆芽,要对场地进行消毒,一般在刘大爷看来,常常把紫外线灯打开,并杜绝生人入内,有严格的卫生要求,有利于保障豆子的生长!

当然,在农村,刘大爷还说到,除此以外,在夏季避免生豆芽出现烂芽的现象,对于水量的把控也是很关键的,一般情况下,要以水份吸干为好,水份过多,影响豆子的呼吸,生长太慢,水份少了,容易造成豆芽发芽时间不同,豆芽品质大大降低!不过,万一在豆子生长过程好,出现烂芽的现象,咱也不要过于慌张,村里刘大爷说,此时应该用些消毒剂进行喷洒,可解除烂芽的现象!

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